Um estudo realizado por Joseph Schroeder, mestre em neurociência do Connecticut College, descobriu que o consumo de bolachas recheadas da marca Oreo é capaz de acionar neurônios na região do cérebro associada ao prazer de consumir cocaína.
O foco da pesquisa era tentar decifrar como alimentos de alto poder calórico e de alta concentração de açúcar podem viciar o consumidor. Os testes foram realizados em ratos.
“A pesquisa reforça a teoria de que alimentos calóricos e com muito açúcar estimulam o cérebro da mesma maneira que as drogas. Isso pode explicar por que algumas pessoas não conseguem resistir a esse tipo de alimento mesmo sabendo que não são saudáveis”, disse Schroeder.
O estudo constatou que os ratos tiveram o mesmo prazer comendo um Oreo “O biscoito favorito dos americanos” quanto teriam se ingerissem cocaína ou morfina.
“Escolhemos o Oreo não apenas porque ele é o biscoito preferido nos EUA e muito bem aceito pelos ratos, mas também porque sua composição bastante é parecida a de produtos comercializados em comunidades de nível mais baixo”.
Schroeder tem licença da U.S. Drug Enforcement Administration, agência federal americana de combate às drogas, para realizar estudos dessa natureza.
(Foto: Reprodução/Connecticut College)